Круассан миндальный

Тесто слоеное дрожжевое с маслом (мука пшеничная в/с, сол морская, сахар песок, инвертный сахар, дрожжи живые, молоко 3,2, вода, желток яичный, масло сливочное), льезон (яйцо куриное, молоко 3,2, сливки 33 %, соль), сироп сахарный ваниль-корица (сахар, вода, ванилин, корица палочки, анис, лимоны), крем миндальный (мука миндальная, сахар, масло сливочное, яйцо, крахмал), орех миндаль, сахарная пудра