Кок-о-ван – петух в вине, половинка или четвертинка

Петух кок о ван (петух, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, лавровый лист, сельдерей, перец черный, вино красное, мука пшеничная, масло сливочное), багет (мука пшеничная в/с, дрожжи живые, соль), морковь мини, карфтофель мини, масло сливочное