Сырники со сметаной
Сахар, соль, геркулес, масло сливочное (молоко 3,2)
490 ₽189 г
Каша овсяная
Сахар, соль, геркулес, масло сливочное (молоко 3,2)
От 450 ₽275 г
Киш лорен du jour
Киш с брокколи и форелью (песочная форма (масло сливочное, крахмал кукурузный, мука пшеничная, соль, яйцо, сахар), брокколи, форель, соль, лезон (яйцо, сливки 33%, орех мускатный), сыр грюйер)/киш с курицей и грибами (песочная форма, лезон, сыр грюйер, курица, масло растительное, грибы шампиньоны, бекон)
От 640 ₽275 г
Багет с ветчиной корнишоном и маслом
Багет (мука пшеничная в/с, дрожжи живые, соль), горчица зернистая, масло сливочное, свинина ветчина, огурцы корнишоны
650 ₽275 г
Круассан с маслом
Тесто слоеное дрожжевое с маслом (мука пшеничная в/с, сол морская, сахар песок, инвертный сахар, дрожжи живые, молоко 3,2, вода, желток яичный, масло сливочное), льезон (яйцо куриное, молоко 3,2, сливки 33 %, соль), масло сливочное
290 ₽275 г
Скрембл на круассане с ветчиной
Круассан (Тесто слоеное дрожжевое с маслом (мука пшеничная в/с, сол морская, сахар песок, инвертный сахар, дрожжи живые, молоко 3,2, вода, желток яичный, масло сливочное), льезон (яйцо куриное, молоко 3,2, сливки 33 %, соль), яйцо куринео, свинина ветчина, соус (сливки 33%, креметта, тимьян)
970 ₽275 г
Глазунья или классический омлет
Яйцо куриное, масло сливочное соль
От 490 ₽275 г
Простой завтрак: яйцо,лосось,масло,спаржа,бриошь
Форель, спаржа, яйцо куриное, масло сливочное, бриошь (мука пшеничная в/с, соль морская, сахар песок, дрожжи, молоко 3,2, яйцо куриное, масло сливочное)
980 ₽275 г
Полба с яйцом пашот и овечьим сыром
Полба, вино белое, сливки 33%, сыр пеккорино, молоко 3,2, яйцо куриное, уксус столовый
690 ₽275 г
Яйцо-кокот
Масло сливочное, сметана 20%, яйцо куриное, бриошь (мука в/с, соль, сахар, дрожжи, молоко 3.2, яйцо куриное), соль
230 ₽105 г
Шакшука с козьим сыром и кумином
Масло оливковое, помидоры, соль, соус томатный (чеснок, масло оливковое, лук репчатый, перец болгарский, томаты в с/с, сахар, соль, базилик, перец чили), яйцо куриное, багет (мука пшеничная в/с, дрожжи живые, соль)
590 ₽275 г
Куриный бульон с куриным паштетом
Бульон-куриный (курица тушка, вода), багет (мука пшеничная в/с, дрожжи живые, соль), паштет куриный (курица печень, масло сливочное, лук репчатый, коньяк, перец черный молотый, фуагра, бульон), соус черная смородина (черная смородина, сахар песок, коньяк), кревель
490 ₽275 г