Апельсиновый кекс с фромаж блан
Кекс (яйцо куриное, сахар, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель, соль, фреш апельсиновый (апельсин), масло сливочное, цедра апельсина, сливки), Крем апельсиновый (сироп апельсиновый (фреш апельсиновый, сахар, сыр маскарпоне), сироп апельсиновый (фреш апельсиновый, сахар).
260 ₽275 г
Шоколадный кекс с миндальным ганашем
Кекс (мука пшеничная, какао порошок, сода, соль, сахар, масло кукурузное, вода, фреш из лимона, цедра апельсина) сироп сахарный (сахар, вода, паста ванильная, корица палочки, анис, бадьян, лимон), ганаш миндальный (шоколад черный, молоко миндальное), глазурь шоколадная (шоколад черный, масло кукурузное.
340 ₽90 г
Лёгкий банановый мафин
Кекс (банан свежий, цукини, сахар, масло оливковое, масло кукурузное, мука пшеничная, разрыхлитель, сода, фреш из лимона), сливки кассель (сливки шантипак, сахарная пудра), сахарная пудра.
220 ₽65 г
Круассан миндальный
Тесто слоеное дрожжевое с маслом (мука пшеничная в/с, сол морская, сахар песок, инвертный сахар, дрожжи живые, молоко 3,2, вода, желток яичный, масло сливочное), льезон (яйцо куриное, молоко 3,2, сливки 33 %, соль), сироп сахарный ваниль-корица (сахар, вода, ванилин, корица палочки, анис, лимоны), крем миндальный (мука миндальная, сахар, масло сливочное, яйцо, крахмал), орех миндаль, сахарная пудра
390 ₽275 г
Круассан классический
Тесто слоеное дрожжевое с маслом (мука пшеничная в/с, сол морская, сахар песок, инвертный сахар, дрожжи живые, молоко 3,2, вода, желток яичный, масло сливочное), льезон (яйцо куриное, молоко 3,2, сливки 33 %, соль)
290 ₽275 г
Шоколадная тарталетка с морской солью
Тарталетка песочная (сахарная пудра, мука пшеничная, ванильная паста, какао порошок, яйц куриное, масло сливочное, соль морская, мука пшеничная), крем карамельный (сахар, глюкоза, сливки 33%, желатин, ванильная паста. соль морская, масло сливочное), ганаш шоколадый (шоколад, сливки 33%, масло сливочное), соль морская
520 ₽275 г
320 ₽275 г
Чизкейк с малиновым соусом
Соус вишневый (пюре вишня, сахар, ванильный экстракт, пектин), черешня, чизкейк баскский (мука миндальная, мука пшеничная, масло сливочное, карамель (сахар, глюкоза, ванильная паста, соль морская, сыр креметта, яйцо, крахмал кукурузный, сливки 33%)
570 ₽275 г
Печенье Мадлен
Масло сливочное, яйцо куриное, сахар, молоко, мука пшеничная, разрыхлитель, фреш из лимона, цедра лимона, мед цветочный.
60 ₽20 г
Манки брекфаст - пирог из слоек
Тесто слоеное (мука в/с, соль, сахар, сахар инвертный, дрожжи живые, молоко 3,2, вода, желток яичный, масло сливочное), сахар тросниковый, шоколад капли, миндаль жаренный
320 ₽105 г
450 ₽275 г
Слойка с грушей и миндальным кремом
Тесто слоеное (мука в/с, соль, сахар, сахар инвертный, дрожжи живые, молоко 3,2, вода, желток яичный, масло сливочное), крем миндальный ( мука миндальная, сахар песок, маслоо сливочное, яйцо, крахмал кукурузный), груша припущенная (груша, сироп сахарный ваниль-корица(сахар, вода, ванилин, корица палочки, анис, лимоны)), орехи фисташки
360 ₽115 г
Галета со сливой
Нектарины, сахар тростниковый, крахмал кукурузный, тесто на галету (масло сливочное, мука пшеничная), льезон (яйцо куриное, молоко, сливки, соль)
380 ₽115 г
Варенье на выбор 35 гр
Варенье: вишневое, клубничное, малиновое
От 200 ₽275 г
Мед цветочный 35 гр
Мёд цветочный
200 ₽275 г
Мед горный 35 гр
Мёд горный
290 ₽275 г